Sommerwetter bedeutet auch Heißhunger auf Sommeressen. So funktioniert es zumindest bei mir :) Wenn die Temperatur steigt, habe ich Lust auf Kokoswasser, Kokosstückchen, Erdbeeren und Salate. Der gemeinsame Nenner der Lebensmittel, die ich hier erwähne, ist, dass sie frisch sind. Frisch bietet aus ayurvedischer Sicht einen schönen Ausgleich zur Hitze im Sommer, indem Sie gegensätzliche Qualitäten (frisch vs. scharf) in Ihrer Ernährung berücksichtigen, halten Sie sich im Gleichgewicht.
Weitere nützliche Ernährungs- und Lifestyle-Tipps für den Sommer finden Sie in More Selfcare in 21 Tagen
Ich liebe es, den Tag mit einem frischen Saft zu beginnen, das gibt wirklich einen tollen Kick-Start in den Tag. Nachfolgend finden Sie ein Lieblingsrezept von mir. Dieser Saft enthält viel Beta-Carotin und Vitamin A, die beide die Leber unterstützen. Wussten Sie, dass die Leber eine wichtige Funktion bei der Verarbeitung und Ableitung negativer Gedanken und Emotionen hat? Und wussten Sie, dass Ayurveda die Leber mit Pitta Dosha verbindet? Ayurveda sieht Gereiztheit, Reizbarkeit und Ungeduld als Kennzeichen eines Pitta-Ungleichgewichts. Indem Sie darauf achten, welche Lebensmittel Sie essen und wie Sie leben, können Sie Pitta-Dosha ausgleichen.
Erfahren Sie mehr über das Ausbalancieren von Pitta Dosha in Mehr Selbstfürsorge in 21 Tagen
Der Saft:
Geben Sie 4 Karotten, 1 Gurke, 1 Orange und ein kleines Stück frische Kurkuma durch den Entsafter. Trinken Sie sofort und warten Sie dann 30 Minuten, bis Ihre feste Nahrung zu essen beginnt.
Ayurveda kompliziert? Nicht mit diesen 10 Tipps!
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Geben Sie 4 Karotten, 1 Gurke, 1 Orange und ein kleines Stück frische Kurkuma durch den Entsafter. Trinken Sie sofort und warten Sie dann 30 Minuten, bis Ihre feste Nahrung zu essen beginnt.
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