Ich mag Kaffee und trinke am liebsten täglich 1-2 Tassen. Aber leider bin ich momentan nicht so gut darin. Meine Hormone sind noch nicht im Gleichgewicht und durch die gestörte Nachtruhe (Baby ist jetzt fast ein Jahr, also sind wir auf dem richtigen Weg zurück zu 8 Stunden ununterbrochenem Schlaf) des vergangenen Jahres bin ich körperlich und mental weniger stark.
Ich merke, dass ich nach einer Tasse Kaffee zu schwitzen beginne und meine Gedanken chaotisch werden, ich fühle mich sehr wach und aufgeregt, aber ich weiß, dass es falsch ist, und ich bekomme danach einen Schnupfen. Kaffee funktioniert wie eine Kreditkarte, man leiht sich sozusagen Energie, aber wenn man schon wenig Energie hat, gibt es wenig zu leihen und man verbrennt sich.
Gerade bei Menstruationsbeschwerden wie PMS oder Wechseljahren rate ich davon ab, Kaffee zu trinken. Nicht einmal 1 Tasse. Wirklich. TU es nicht. Ich weiß, es ist schwer, aber versuche es!
Letzte Woche habe ich radikal aufgehört, Kaffee zu trinken, und ich mag ihn wirklich! Hauptsächlich, weil ich einen Ersatz mit vielen gesundheitlichen Vorteilen gefunden habe: CHAGA!
Chaga ist eine Pilzart und wird in der chinesischen Medizin seit langem als Heilmittel verwendet. Chaga gleicht Ihren Blutzuckerspiegel aus, stärkt Ihre Nebennieren (die durch den täglichen Stress ziemlich erschöpft sind) und Ihr Immunsystem, wodurch Eindringlinge wie Viren weniger wahrscheinlich eindringen. Chaga unterstützt die Verdauung, weil es die Leber zur Gallenproduktion anregt, die wiederum unter anderem für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine sorgt.
Haben Sie Bluthochdruck, Kopfschmerzen, Pilzbefall, Augenringe, Durchblutungsstörungen, Rücken- oder Halsschmerzen? Trinken Sie täglich einen Chaga Latte und sehen Sie, ob Sie einen Unterschied bemerken.
Mental kann Ihnen eine Tasse Chaga pro Tag helfen, Stagnation zu überwinden und Ihre Fähigkeit zu verbessern, Zukunftsträume zu visualisieren.
Das ist das Rezept für 1 Tasse:
Kochen Sie frisches Wasser im Wasserkocher. Bringen Sie einen Spritzer (je nachdem, wie stark oder schwach Sie Ihren Chaga Latte mögen) pflanzliche Kokosreismilch (ich mag die von Rude Health am besten) zum Kochen. 1 TL Chaga-Pulver in ein großes Glas geben, das kochende Wasser bis knapp unter die Hälfte des Glases gießen. Dann die Kokosreismilch hinzugeben und eventuell etwas Zimt, wenn du es scharf magst.
Chaga-Pulver finden Sie hier .

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